전복고르는법1 전복 보관법 고르는법 손질법 그리고 효능에 대해 알아봐요 아미노산이 풍부하고 원기회복에 도움이 되며 동맥경화, 고혈압 등 혈관질환 예방과 아르기닌 성분으로 지방을 분해해주어 체중 감량에 도움이 되는 8~10월이 제철인 전복. 맛도 좋고 몸에도 좋은 전복의 효능과 고르는 법 그리고 손질법, 보관법에 대해 알아볼까 합니다. 바다의 명품이라고 불리는 전복은 비타민, 미네랄이 풍부하고 맛과 영양이 뛰어난데요. 전복 칼로리와 좋은 전복을 고르는 방법부터 알아보도록 하겠습니다. 칼로리 100g당 79kcal 고르는 법 좋은 전복을 고르기 위해서는 광택이 있고 탄력이 있는 것이 좋습니다. 두께가 두툼하며 손으로 들었을때 묵직한 전복이 좋으며 입을 벌리고 있고 둔하게 움직이는 전복은 피하도록 합니다. 그리고 특유의 진녹색을 띠면서 냄새가 나지 않고 살이 통통하게 오른 것이 .. 2022. 9. 6. 이전 1 다음
